南京工业大学外国语言文学学院前身为1988年设立的南京化工学院英语专业。2002年3月，原南京化工大学外语系同原南京建筑工程学院外语教研室组建成立南京工业大学外国语学院，2015年5月更名为外国语言文学学院。
学院拥有一支梯队合理、治学严谨、具有较强科研能力和较高学术水平的师资队伍。现有专任教师111人，三级教授2人，四级教授4人，副教授38人。其中，江苏对外交流社科专家1名，江苏“紫金文化人才培养工程”文化优青培养对象1名，江苏省高校“青蓝工程”培养对象5名，江苏“双创”博士7名，校“师德十佳”教师8名。
学院现有英语、日语、德语、汉语国际教育、西班牙语五个本科专业和外国语言文学一级学科硕士学位授权点、国际中文教育硕士专业学位授权点、翻译硕士专业学位授权点三个硕士点。2019年日语专业入选省级一流本科专业建设点；2020年英语专业入选省级一流本科专业建设点；2021年外国语言文学学科入选“十四五”江苏省重点学科（2023年在中期验收中获评“优秀”等级）；2021年日语专业入选国家一流本科专业建设点；2021年汉语国际教育专业入选省级一流本科专业建设点；2023年外国语言文学立项南京工业大学首批特色学科；2024年，日语专业获批江苏高校品牌专业。学院所有专业连续3年上榜软科中国大学专业排名。其中，2024年英语位列第132位(B+)，日语位列第84位(B+)，汉语国际教育位列第67位(B)，西班牙语位列第48位(B)，德语位列第60位(B)。
近年来，学院教师主持国家社科基金重点项目、一般项目和外译项目等共计8项、教育部人文社科研究基金7项、国际科研资助项目1项、江苏省哲学社会科学基金20余项、教育厅哲学社会科学重大项目4项，曾获江苏省哲学社会科学优秀成果奖二等奖1项(2020)、三等奖3项(2018、2020、2022)、江苏省“社科应用研究精品工程”一等奖2项(2017、2018)、江苏高校哲学社会科学研究二等奖1项（2024）、三等奖2项(2021、2024)；国家社科基金“近代日本琉球歧视问题研究”获得2020年结题“优秀”等级，江苏省研究生教育教学改革研究与实践课题获得结题“优秀”等级。出版中英文专著、译著50余部。在SSCI、A&HCI、CSSCI和中文核心收录的期刊发表论文140余篇。学院下设“外国文学与比较文学”“语料库与话语分析”“应用语言学”“语言与认知”等研究中心。学院多次举办全国性或国际性学术会议、专家讲座、博士论坛、留学归国人员报告会，产生了广泛的影响力。
学院坚持“厚基础、宽口径”的培养思路，与德国中型企业应用技术大学、幕尼黑应用语言大学开展双学位项目和本硕联合培养项目，与马德里康普顿斯大学合作开展硕士预科合作项目，与西班牙萨拉戈萨大学共同成立“中西跨文化与区域国别研究中心”，与伦敦金斯顿大学、加拿大加西大学、德国歌德学院共建课程。学院每年约有30余名学生赴剑桥大学、鹿儿岛大学、三重大学、幕尼黑应用语言大学、马德里康普顿斯大学、萨拉戈萨大学孔子学院、约翰内斯堡大学孔子学院等院校交流学习。
学院教学硬件设施齐全完备。实验中心拥有现代化语音实验室18间，多媒体教室7间，多功能录播室1间，国际卫星电视室1间，多功能报告厅1间，中华才艺教室1间，汉语微格教室2间。外语资料室藏有2万余册中外文图书、语言工具书和中外文期刊，为师生提供了良好的育人求学环境。